Kulinarische Genüsse im Hotel Goldene Rose

Die historische Handelsstadt Bruneck ist seit jeher eines der Zentren des geistigen, kulturellen und auch kulinarischen Lebens in Tirol. So ist die regionale Pusterer Küche stark vom Aufeinandertreffen der italienischen, ladinischen und der Tiroler Esskultur Mitteleuropas bestimmt, die sich im Laufe der Zeit kulinarisch gegenseitig beeinflusst haben.

Einige der bekanntesten Südtiroler Spezialitäten, etwa Schlutzkrapfen, Tirtlan oder Strauben, stammen aus dem Pustertal rund um Bruneck.

Heute gehören sowohl Antipasti und Teigwaren als auch Knödel und Mehlspeisen oder raffinierte Hauptgerichte zur Küche dieser Stadt.

Unsere Genuss-Tipps

  • Probieren Sie ursprüngliche Gerichte wie Schlutzkrapfen und Strauben
  • Genießen Sie kulinarische Spezialitäten in den Brunecker Restaurants
  • Lassen Sie sich von unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet verwöhnen
Unverbindliche Anfrage

Dieser kulinarischen Tradition wird auch im Hotel Goldene Rose Rechnung getragen. Als historisches Stadthotel erwartet die Gäste hier ein stilvoll-elegantes Ambiente für kulinarischen Frühstücksgenuss bei einem ausgewogenen, reichhaltigen Frühstücksbuffet.

Die beliebten traditionellen Spezialitäten des Pustertales genießt man dann am bestens abends in einem der zahlreichen hervorragenden Lokale und Restaurants von Bruneck, denn das Hotel Goldene Rose selbst verfügt über kein Restaurant.